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料理のコース
山陽手打ちそばの會(グループ打ち)
山陽手打ち蕎麦の會代表 全麺協四段位
土井 陽子・直吉 巳佐男
講師プロフィール
【土井 陽子・直吉 巳佐男】
平成14年度より故北村先生に師事。公民館やいきいきセンターなどで、講師として愛好者の普及につとめている。故北村先生のモットーである「ほんまのそば」を追求しながら進化していくそば打ちを目指したい。
開催教室
アルネ津山教室
〒708-8520
津山市新魚町17 アルネ津山4階
Tel.0868-31-3403
Fax.0868-31-3405
【受付時間】午前10時~午後6時
【定休日】祝日・ゴールデンウィーク・お盆・年末年始(※無料駐車場あり)
入会と受講のご案内
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カルチャープラザ会員特典
①講座見学無料 ※一部を除く
②初心者大歓迎
③いつでも入会可
④各種展覧会優待割引
⑤山陽新聞旅行社のツアー割引
吉備創生カレッジ
講座内容
「ほんまのそば」を追究しながら、進化していく技術の向上と、地域振興の両輪で楽しい手打ちそば会を目指します。

講師: 土井 陽子・直吉 巳佐男
曜日・時間: 土(月1回)13:00~16:00
受講メモ: 6カ月6回13,500円 ※持参品/エプロン、三角巾(バンダナ)、マスク、上靴、手拭き、持ち帰り容器 材料費/700gセット(そば粉・打ち粉)を2~3人で。1人700円
定員: 10人
講座日程
休日
開催日

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2019年8月
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2019年9月
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2019年10月
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2019年11月
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2019年12月
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