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料理のコース
手打ちそばの会
山陽手打ち蕎麦の會代表 全麺協四段位
土井 陽子 ・ 直吉 巳佐男
講師プロフィール
【土井 陽子 ・ 直吉 巳佐男】
平成14年度より故北村先生に師事。公民館やいきいきセンターなどで、講師として愛好者の普及につとめている。故北村先生のモットーである「ほんまのそば」を追求しながら進化していくそば打ちを目指したい。
開催教室
西大寺教室
〒704-8117
岡山市東区西大寺南1-2-1 スポーツクラブENJOY西大寺内
Tel.086-238-9161
Fax.086-238-9162
【受付時間】月~土曜:午前10時~午後6時 第1、3日曜:午前10時~午後1時
【定休日】第2、4日曜、火曜・祝日・ゴールデンウィーク・お盆・年末年始・スポーツクラブENJOY西大寺休館日(※無料駐車場あり)
入会と受講のご案内
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カルチャープラザ会員特典
①講座見学無料 ※一部を除く
②初心者大歓迎
③いつでも入会可
④各種展覧会優待割引
⑤山陽新聞旅行社のツアー割引
吉備創生カレッジ
講座内容
「ほんまのそば」を追求しながら進化していく技術の向上と、地域振興の両輪で、楽しい手打ちそば会を目指す。

講師: 土井 陽子 ・ 直吉 巳佐男
曜日・時間: 土(第2週)13:00~15:00
受講メモ: 3ヵ月3回 6,750円 持参品/エプロン、バンダナ(三角巾)、手拭き、筆記用具、持ち帰り用容器
※材料費700円
定員: 10人
講座日程
休日
開催日

2020年1月
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2020年2月
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2020年3月
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2020年4月
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2020年5月
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2020年6月
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