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特別講座のコース
日本の伝統 発酵食 手作り講座 ~1回完結講座~
食と美のトータルビューティー アドバイザー パーソナルカラー検定2級 発酵食品ソムリエ
岡﨑 明子
講師プロフィール
【岡﨑 明子】
元小学校教諭。在職中より興味のあった食と美の勉強を重ね、退職後資格を取得。皆さんの輝く毎日をお手伝いしたいとメイクレッスン、美と健康のセミナーを県内各地で開催中。メイクビューティーレッスン上級取得、GLOW EXビューティーアドバイザー養成講座修了、パーソナルカラー検定2級、食アドバイザー上級、発酵食品ソムリエ資格取得。
開催教室
西大寺教室
〒704-8117
岡山市東区西大寺南1-2-1 スポーツクラブENJOY西大寺内
Tel.086-238-9161
Fax.086-238-9162
【受付時間】月~土曜:午前10時~午後6時 第1、3日曜:午前10時~午後1時
【定休日】第2、4日曜、火曜・祝日・ゴールデンウィーク・お盆・年末年始・スポーツクラブENJOY西大寺休館日(※無料駐車場あり)
入会と受講のご案内
資料請求はこちら

カルチャープラザ会員特典
①講座見学無料 ※一部を除く
②初心者大歓迎
③いつでも入会可
④各種展覧会優待割引
⑤山陽新聞旅行社のツアー割引
吉備創生カレッジ
講座内容
月1回のペースで免疫力を上げる腸活食材の発酵食を作っていきます。
北海道産の農薬、化学肥料不使用の厳選した玄米の糀や大豆を使います。
使い方の説明や発酵食のおはなしもあります。
1回完結ですので、お好きな回にご参加ください。

5月17日…豆乳塩糀づくり、6月7日…たまねぎ塩糀づくり、10月18日…梨糀づくり、11月1日…チョコ糀づくり、   1月17日…レモン塩糀づくり、2月21日…手前味噌づくり

7月19日は特別講座「楽しい レジンアート作り」も行う(受講料2500円・材料費込み)

講師: 岡﨑 明子
曜日・時間: 土曜日 10:30~12:00
受講メモ: 受講料:1,850円
材料費:300円~600円 講座により金額が異なります。お問い合わせください。(*味噌づくりは材料費2,500円)

持ち物:(基本)エプロン・手拭きタオル・三角巾・保存容器・スプーン・筆記用具

※講座によっては、各自、事前準備が必要となるものがあります。詳細はお問い合わせください。
定員: 8名
講座日程
休日
開催日

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2026年2月
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2026年3月
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2026年4月
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2026年5月
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2026年6月
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