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2017年8月29日掲載
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生春巻き

生春巻き大好き我が家。
ちょっとしたオモテナシ料理としてもイイのは勿論、
納豆などを包んじゃうと、口の周りやお箸につく
ネバネバがそんなに気にならない事もオススメ。
最近、ライスペーパーでハマっているのは、
残り物のおかず類(笑)
昨日の残り物だけど、翌日、家族皆に出すには少なくて、
見栄えが悪い量ってありませんか?
それを少量ずつ巻き巻きすると…。
アラ不思議!!
因みに今回は、左からポテトサラダ、小松菜とえのきの
炒め物、人参のキンピラ(の残り物!)


unouno@玉野市

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